那拉提草原牛羊肉“走上”杭州亚运会餐桌：新疆伊犁牛羊肉走进亚运会餐桌

中新网新疆新闻10月8日电（阿衣达娜）10月8日，杭州第十九届亚运会落下帷幕，在环境场地、人员组织、硬件设施、特色佳肴等等方面都亮点满满。其中，“走上”杭州亚运会餐桌的美食就有来自伊犁福润德农牧业发展有限公司的牛羊肉。

据了解，今年3月伊犁福润德农牧业发展有限公司入围第十九届亚运会和第四届亚残运会牛羊肉食材供应商。亚运会期间提供了25个品种近百吨牛羊肉及制品。为全方位保障亚运会牛羊肉安全供应，福润德公司推进农牧养殖“全流程溯源”信息化建设，打造了全产业链全生命周期数字化追溯系统，实现从牧场到餐桌全流程可追溯闭环管理，为亚运健儿争金夺银送上新疆美味。

伊犁福润德农牧业发展有限公司品控部副经理环那拉·哈孜肯说：“亚运会的食材要求和标准是非常高的，我们福润德公司从养殖、屠宰、生产加工到产品出库这一系列环节，严格按照亚运组委会食材保供要求进行，保证产品100%合格率。”

伊犁福润德农牧业发展有限公司是集牛羊屠宰加工、熟食肉制品加工、冷藏、销售为一体的现代畜牧产业化基地，拥有全国领先的智能化技术建造的仓储库和现代化产品质量追溯系统。

伊犁福润德农牧业发展有限公司副总经理兼生产一厂厂长周金花说：“这次亚运会订单的保供是我公司首次参与的大型赛事肉食品保供，之前我们公司还对国家体育总局的运动员训练进行了牛羊产品的保供。今后，我们还会继续努力做好我们的牛羊产品，使我们的产品走出去，更好地宣传新疆。”

伊犁福润德农牧业发展有限公司将持续发挥伊犁河谷优质原料富集的优势，在产供销各环节持续发力，进一步推动农牧产业高质量发展，促进乡村振兴。